Clos Cérianne
domaine viticole
Clos Cérianne
Procedente de una familia de apasionados y reconocidos viticultores, mi pasión por el vino y el mundo de la viña se remonta a mi infancia. Desde muy pequeño siempre he estado al lado de mi padre en los viñedos y la bodega, aprendiendo a respetar y comprender el trabajo de la tierra. Crear y perpetuar la tradición vitivinícola familiar fue un sueño de infancia, hecho realidad en 2017 con la fundación de Clos Cérianne , una bodega ubicada en la bodega de mi bisabuelo, Charles.
Como viticultor independiente , cultivo dos hectáreas de viñedos con un profundo respeto por la naturaleza, la autenticidad de nuestro terruño y las viñas heredadas de mis antepasados. Mi objetivo es producir vinos únicos, que combinen placer y equilibrio, que reflejen la riqueza de nuestro terroir y la herencia transmitida de generación en generación.
Clos Cérianne ofrece una variedad de vinos, cada uno de los cuales resalta la calidad del trabajo realizado en las viñas y la bodega. Estos vinos son el resultado de un enfoque respetuoso con el medio ambiente y la tradición, al tiempo que satisface las demandas modernas de calidad y placer gustativo.
En Clos Cérianne , mis vinos proceden de variedades de uva autóctonas y de viñas viejas de Cariñena, Mourvèdre, Syrah y Garnacha. Cultivadas en un clima mediterráneo único, entre Tramontana y sol, estas viñas se benefician de la excepcional riqueza del terroir de Aspres , que confiere a mis añadas complejidad , riqueza y sabores originales .
Os invito a descubrir mi gama de vinos de las denominaciones IGP Côtes Catalanes y AOP Côtes du Roussillon , compuesta por tintos , blancos y rosados , monovarietales o en mezclas . Algunos de estos vinos fueron vinificados en ánforas , un método que permite tener una experiencia única., revelando toda su sutileza y elegancia .
Os doy la bienvenida durante todo el año para una visita a mi finca y una degustación de mis vinos, llena de emoción y generosidad .
Ven a descubrir el corazón de nuestra tierra, donde tradición e innovación se unen para ofrecer vinos con carácter.
Nuestros horarios
Nuestros paquetes
Dégustation au chai de vinification
Bienvenido a Clos Cérianne , una bodega familiar ubicada en el corazón de un terruño excepcional. Desde hace 6 generaciones, nuestra familia cultiva viñas excepcionales con pasión y saber hacer, respetando las tradiciones y el medio ambiente. Cada botella que producimos es un homenaje al patrimonio de nuestra tierra, un encuentro entre la naturaleza y nuestro saber hacer.
Ven y disfruta de una experiencia única visitando nuestra finca, donde podrás descubrir nuestra historia y la magia detrás de nuestras añadas. Le ofrecemos una degustación exclusiva de nuestros vinos, cuidadosamente elaborados para revelar toda la riqueza y diversidad de nuestro terroir. Nuestras añadas son fruto de un trabajo minucioso, combinando técnicas modernas y respeto por las tradiciones.
Te espera una experiencia sensorial inolvidable : déjate encantar por los aromas sutiles, los sabores delicados y la autenticidad de cada vino. Tanto si eres un apasionado del vino como si eres un novato, estaremos encantados de guiarte a través de esta cata única.
Nuestras añadas:
- Cuvées Anfora: ""Blanco, tinto"" – El equilibrio perfecto entre frutosidad y finura, un vino que encarna el alma de nuestra finca.
- Cuvée Prestige : ""Secret Partagé"" - Un vino excepcional, rico y complejo, que ofrece aromas profundos y elegantes.
- Cuvées monovarietales : ""Blanco, tinto, rosado"" - Frescura y ligereza, ideal para sus momentos de convivencia.
Ven a saborear la autenticidad de Clos Cérianne. Le recibiremos con calidez y pasión, para compartir nuestro amor por el vino y nuestra historia.
Reserva ahora tu visita y degustación . Esperamos presentarles el alma de Clos Cérianne.
Dégustation accord mets et vins au chai de vinification
Regálese un momento de compartir y descubrir con nuestra degustación de los vinos de la finca , donde cada sorbo es una invitación a saborear la historia y la riqueza de nuestra región. Acompañada de productos locales cuidadosamente seleccionados, esta degustación le permitirá descubrir maridajes perfectos entre nuestros vinos excepcionales y los auténticos sabores de la tierra.
En el programa:
🍷 Cata guiada de nuestras mejores añadas, de nuestra finca familiar.
🧀 Maridajes de comida y vino : selección de productos locales (quesos, embutidos, panes artesanos y muchas otras delicias).
🌿 Inmersión en el terroir : aprende el arte de combinar sabores y explora los secretos de nuestra elaboración del vino.
Ya sea un amante del vino o un entusiasta de la comida, esta experiencia inmersiva deleitará su paladar y despertará sus sentidos. ¡Únase a nosotros para una escapada gourmet inolvidable!
Reserva ya tu plaza y déjate transportar por los sabores de la finca.
Dégustation accord mets et vins au coeur du vignoble
Sumérjase en el mundo único de Clos Cérianne, un viñedo excepcional donde se unen la tradición, la pasión y el saber hacer. Ubicada en el corazón de los viñedos, nuestra finca le invita a disfrutar de una experiencia sensorial inolvidable, combinando la degustación de vinos refinados y el descubrimiento de los tesoros locales.
Ven y saborea el alma de la tierra.
Déjate seducir por nuestras añadas en perfecta armonía con los productos locales, en medio de los viñedos. Disfruta de una cata inmersiva donde cada sorbo te cuenta la historia de Clos Cérianne, un vino de un terruño único, cultivado con amor y respeto por el medio ambiente.
Sumérgete en la historia de la finca.
Visita nuestra bodega centenaria y déjate guiar en un viaje a través del tiempo. Descubra la fascinante historia de nuestra finca, desde sus orígenes hasta su evolución moderna, mientras se empapa del auténtico ambiente de este lugar cargado de memoria.
Una experiencia de prestigio
Para los amantes de los grandes vinos, ofrecemos una degustación de nuestras prestigiosas añadas en nuestra bodega de elaboración. Un momento excepcional, realzado por maridajes de alimentos y vinos cuidadosamente seleccionados, para despertar tus papilas gustativas hacia los sabores más sutiles.
Un lugar mágico, una experiencia rara.
Clos Cérianne es mucho más que una simple visita: es una inmersión total en el arte de vivir el vino. Ya sea que sea un apasionado del vino, tenga curiosidad o simplemente busque una experiencia única, nuestra finca le da la bienvenida para un momento fuera del tiempo.
Reserve su visita y déjese seducir por la elegancia de Clos Cérianne.